• Jídlem a pitím

    Čínská kuchyně

    Čínská kuchyně Lehká, barevná a zdravá. To je pravá čínská kuchyně. Prosím, nezaměňovat kvalitní čínskou dobrou kuchyni za nabídku pouličních stánků. Jde sice o jakýsi základ, ale s pravou chutí, vůní a zejména pak složením nemá nic moc společného. Něco jiného jsou pak čínské restaurace, o kterých se lze s nadsázkou vyjádřit tak, že rostou jako houby po dešti. A není divu. Čínská jídla si skutečně vysloužila svůj obdiv i v našich zemích a lidé rádi konzumují pestré, poměrně zdravé a vydatné jídlo. Pokud bychom se však při výčtu čínských jídel omezili pouze na nudle a rýži, o dost bychom přišli. Jsou to sice specifika, která tvoří její základ, ale…