• Jídlem a pitím

    Dánská kuchyně

    Dánská kuchyně Malému přímořskému státu se automaticky nabízí kuchyně složená z pokrmů, které obsahují převážně ryby a plody moře. Jenže je tomu naopak. Dánové rozhodně neoplývají rybími specialitami. Další zajímavostí jistě bude fakt ze statistických údajů, který hovoří o tom, že Dánové jsou největšími chovateli prasat v Evropě. Vepřové maso se proto velice často objevuje nejen v kuchařkách, ale i na talířích strávníků. To však nebrání tomu, aby v dánské kuchyni bylo použito i hovězí, kuřecí a jiné maso. Nejen masem jsou živeni Dáni a pracují s plodinami, které se u nich, v chladnějším podnebí dají pěstovat. Což je obilí, jako žito a ječmen, také brambory, houby, listová zelenina a…