6:56 am - Čtvrtek Leden 18, 2018

Tag Archives: konopné máslo

Lotyšská kuchyně

Written by | 13.1.2014 | 0
Autor obrázku: Liga Eglite
Lotyšská kuchyně Malá evropská země, která se vyznačuje dlouhými zimami a krátkých, až nepatrným létem, si musela během let vytvořit vlastní kuchyni, která byla shovívavá právě k těmto podnebným podmínkám. Lotyši si, snad jako málokterý národ, váží chleba. Je pro ně znakem odměny za tvrdou práci. Jsou si vědomi, že není zadarmo a proto k tomu vedou i své děti. Nabídne-li vám Lotyš, při vaší cestě do této země chléb, pak vězte, že jde o velice přívětivé gesto, jež se nesmí odmítnout. Podnebí nedovolí místním zemědělcům žádné převratné pěstování, a tak se musí omezit na suroviny, které si v těchto chladných zemích dá vypěstovat. Jsou jo samozřejmě obiloviny, brambory a luštěniny. Typická lotyšská strava se