• Lasagne - recept
    Jídlem a pitím

    Lasagne

    Ingredience: balíček lasagní 500g ( zakoupíte ve všech supermarketech) 500 – 600g mletého vepřového masa 1 cibule olej (sádlo) 1 stroužek česneku sůl 1 malá lžička bazalky 1 malá lžička oregána kečup (dle potřeby) nastrouhaný sýr eidam Bešamelová omáčka 1 – 2 kostky jakéhokoliv neochuceného taveného sýru 2 lžíce hladké mouky 250 ml mléka 1 lžíce másla sůl  Postup Na oleji nebo sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme mleté maso. Za stálého míchání ochutíme solí, rozmačkaným česnekem, bazalkou a oregánem, ke konci přidáme kečup. Masovou směs dusíme. Nakonec odstavíme a připravíme si bešamel: Na másle opražíme hladkou mouku a po troškách přiléváme mléko, poté přidáme tavený sýr. Směs vmícháme…