• Jídlem a pitím

    Nizozemská kuchyně

    Nizozemská kuchyně Země větrných mlýnů, dřeváků, tulipánů, ale i velkých, kulatých sýrů. Nizozemsko je poměrně malá, přímořská země, kde se hodně podávají ryby a mořské plody, ale velkou roli hraje i zelenina, z nichž nejvíce mrkev, brambory, cibule, zelí a petržel. Oblíbené jsou i uzeniny, slanina, klobásy, šunky. Nizozemská kuchyně je ovlivněná z velké části kuchyní německou, také anglickou i francouzskou a nějaké ty vlivy si přivezli přistěhovalci z exotických zemí. Národním pokrmem je nizozemský stew. Podobný pokrm se podává i v nedaleké Anglii, ten nizozemský je však bez masa, připravuje se na opečené slanině a dusí se s mrkví, brambory, cibulí a okořeněné nejen solí, ale obvykle i tymiánem.…