• Jídlem a pitím

    Švýcarská kuchyně

    Švýcarská kuchyně Bohaté Švýcarsko, alpská krajina, kvalitní mléko, výtečná čokoláda a mnoho dalšího. Malá země ve středu Evropy je symbolem té nejvyšší kvality a vysoké životní úrovně. A jiná nebude ani kuchyně, která se nám nyní představuje. Švýcaři si hodně vzali z okolních zemí, inspiraci našli jak v Německu, tak sousední Francii, ale i Itálii. Nejvíce se zde připravuje maso hovězí (o čem svědčí alpské pastviny, kde se pase především skot), dále se zde hodně připravují ryby, z nich nejvíce pstruh a okoun. Často se zde také setkáme se zvěřinou a hojně jsou konzumovány místní kvalitní uzeniny. Při přípravě pokrmů se také často používá mléko a mléčné výrobky, jako smetana,…