Mai Tai

Klasický rumový koktejl namíchal jako první majitel sítě restaurací a barů Victor Bergeron a naléval jej přátelům z Tahiti. Jeden z nich prohlásil, že je to velice dobré, což ve své jazyce znamená Maita’i a od té doby se tak koktejl nazývá.

Nápoj si zahrál ve filmu spolu s legendou Elvisem Presleym.

Když budeme chtít Mai Tai připravit, bude zapotřebí:

3 cl bílého rumu
3 cl tmavého rumu
½ cl mandlového sirupu
½ cl likéru Curacao
1 cl limetkové šťávy
led

Všechny přísady mimo tmavý rum vložíme spolu s kostkami ledu do šejkru a pořádně promícháme. Nalijeme do sklenice a na vrch nalijeme tmavý rum. Zdobíme limetkou, ananasem a brčekm.