Malinová bublanina
Ingredience:
- 3 vejce
- 7 dkg cukru
- 15 dkg polohrubé mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 3 lžíce mléka
- 2 lžíce oleje
- maliny (může být i jiné ovoce, např. ostružiny, třešně, rybíz)
Postup:
Vejce, cukr a olej ušleháme do pěny. Přidáme mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nalijeme na vymaštěný plíšek a poklademe malinami.
Vložíme do mírně vyhřáté trouby. Pečeme 15 – 20 minut na 180 stupňů.
Pekáček má rozměry: délka 24cm x šířka 16cm x výška 6cm (viz fotografie).
Bublanina je velmi rychlá a určitě si na ní se svým partnerem moc pochutnáte J.
