Švédská kuchyně I když se o tradičních pokrmech ze severu často nehovoří, alespoň co se našich končin týče, to neznamená, že by se měla tato kuchyně opomíjet. Vždy platí pravidlo, že každý kraj čerpá ze surovin, jím dostupných. A tak nejinak je to se Švédskem, zemí, kde ryby mají hlavní podíl na stravě, stejně tak masa (i sobí) a sousta zeleniny a ovoce. Snídaně ve Švédsku byly inspirací pro řadu hotelů po celém světě se svým tzv. švédským stolem. Již podle názvu musí být každému známo, že bohatě a pestře prostřený stůl, kde si každý bere to, na co má chuť, a v jakém množství chce, pochází právě z této…